冬瓜排骨汤的做法大全家常
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本文目录

1. 红烧金鱼怎么做才好吃
2. 如何做红烧金鲳鱼
3. 红烧龙利鱼怎么做好吃
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红烧金鱼怎么做才好吃

1、食材  ：金鲳鱼650g、红烧红烧香菇酱2根、龙利龙利小米椒2个、鱼的鱼豆瓣酱2根、做法做法香葱2根 、大全大全生姜8g、家常家常料酒20ml。红烧红烧

2
、龙利龙利金鲳鱼清洗干净后两面打花刀 ，鱼的鱼放入盘中
，加料酒，生姜丝腌制30分钟 。

3、各式配料准备。生姜 ，小米椒切碎末  ，香葱切寸段。

4、锅中注入食用油，烧至7成热的时候
，下腌好的金鲳 。

如何做红烧金鲳鱼

材料：金鲳鱼1条、香菜1棵、红椒半个、油盐适量、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、花椒几粒 、白糖1汤匙 、米醋2汤匙 、料酒1汤匙、红烧酱油半汤匙 、生抽1汤匙、淀粉2汤匙、

做法步骤 ：

1.把金鲳鱼去鳃去内脏，洗净
，擦去鱼表面的水分 。

2.把金鲳鱼放到菜板上，用刀把鱼的两侧，斜刀划成十字花刀
，这样鱼便于入味。

3.把鱼的两面均匀地涂抹上一层干淀粉 ，这样煎鱼时，鱼皮完整，不会破皮，这是煎鱼不破皮的小技巧
。

4.香菜切成小段，红椒切末，葱切段，姜切片
，大蒜拍一下 。

5.锅内加入油烧热 ，加热至冒烟
 ，下入金鲳鱼煎制 ，将一面煎制定型，煎出一层硬壳
，颜色金黄 ，再翻面煎制另一面，也是煎制金黄，将鱼盛出待用。

6.锅里留底油下入葱段，姜片，蒜粒，花椒爆香后放入煎好的金鲳鱼，料酒和米醋 ，热水，盐，红烧酱油
，生抽 ，大火烧开，转小火烧制20分钟。

7.待大火收汁后 。

8.把鱼盛出浇上汤汁撒上红椒和香菜 ，即可

红烧龙利鱼怎么做好吃 ，红烧龙利鱼的家常做法

食材明细

龙利鱼1条、青椒2个 、红椒2个、元葱半个、姜1小块、料酒适量 、蚝油适量、盐适量 、鸡精适量、花椒粉适量
、淀粉适量、红烧酱油1勺 、白糖适量

孩子吃的红烧龙利鱼的做法

1、龙利鱼洗净 ，切条，放入碗中，姜切片放入碗中，加淀粉、料酒抓拌均匀 ，腌制十分钟

?2 、锅中加油烧热，放入龙利鱼柳 ，炸至金黄色，捞出炸好的龙利鱼柳

?3、元葱 、青红椒切段，锅中加油烧热 ，放入元葱青红椒，加花椒粉炒至断生，加蚝油翻炒一下

4 、倒入龙利鱼柳翻炒入味，加酱油 、糖翻炒

5 、加盐、鸡精调味即可

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，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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